Zones géographiques

Approvisionnement
 
Nos fournisseurs sont « locaux ». La grande majorité des animaux que nous achetons proviennent d’élevages régionaux, au sens large du terme (un rayon de 150 Km autour de l’abattoir de LIMOGES). 
 
NOUS SOMMES IMPLANTÉS DANS UN DES BASSINS DE PRODUCTION LES PLUS QUALITATIFS DE FRANCE, ET NOUS UTILISONS DONC LES ANIMAUX ISSUS DE CE SAVOIR-FAIRE.
 
Nos fournisseurs sont à la fois des coopératives, des négociants et des éleveurs en direct.

 


 

Commercialisation
 
Nous sommes depuis plus d’une dizaine d’année l’un des acteurs principaux du marché de la viande fraiche de Jeune Bovin sur l’Italie et sur la Grèce. Nous sommes aussi présents sur le nord de l’Europe avec des clients sur la Belgique et les Pays-Bas.
 
NOS CLIENTS SONT AUSSI BIEN DES IMPORTATEURS-GROSSISTES QUE DES CHAINES DE GMS. Nous possédons à ce jour plusieurs référencements avec de grandes chaines de GMS Européennes.
 
Depuis maintenant 2 ans nous diversifions nos débouchés commerciaux hors des frontières de la CEE. Nous sommes implantés sur le marché Turc depuis 2010, et sur le Maghreb depuis 2011. Pour ce faire, nous avons des opérateurs agréés par la Mosquée de PARIS et par la Mosquée d'Evry-Courcouronnes.
 
Notre volonté est clairement de développer ces nouveaux marchés. De plus à court terme nous souhaitons pouvoir nous implanter au Moyen-Orient (Egypte,Liban, Emirats Arabes Unis) et à moyen terme démarrer une activité sur l’Europe de l’est (Russie et Ukraine).